春风拂过海面
十里银滩的浪花拍打着海岸
海陵岛保利皇冠假日酒店
御公馆中餐厅
一场关于春天的味觉盛宴
正悄然开启
春之味，藏在山海之间
春天的馈赠，总是短暂而珍贵——
头茬的香椿，破土的春笋
深海的鲜螺，肥美的生蚝……
将春天，悉数请入盘中
邀您共飨这一季限定的鲜美
春日菜单 · 每一道都是春天的模样
春菜海味金蚝煲
春天的时蔬，遇上肥美的生蚝
在砂锅里咕嘟咕嘟地沸腾
一掀盖，鲜香扑面而来——
是海的味道，也是春的气息
黑松露春蚕鲜露海螺片
黑松露的馥郁，蚕豆的鲜嫩
海螺片在盘中舒展成花瓣的模样
这道菜，是春天写给大海的情书
九年兰州百合酿春笋
九年生兰州百合，清甜如玉
与破土的春笋温柔相遇
一口咬下，是春天的清脆
也是岁月的绵长
荠菜酸笋炒五香咸肉
荠菜的野趣，酸笋的爽脆
五香咸肉在锅中翻炒出烟火气
这是春天的家常味
朴素，却动人
鲜香椿炒蛋
香椿，是春天特别的存在
只在这短短几十天里
用张扬的香气，唤醒一整个季节
与鸡蛋同炒，是春日的经典
也是无数人念念不忘的家乡味
红豆沙青团
艾草的清香，包裹着绵密的红豆沙
软糯，甜润，是春日温柔的收梢
春风十里，不如舌尖一箸
用一席春宴
款待这个美好的季节
